Bạn đang ở: Home Sản phẩm Giải pháp cho chứng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ

IAP GROUP

TIN NÓNG

In order to view this object you need Flash Player 9+ support!

Get Adobe Flash player

Powered by RS Web Solutions

Giải pháp cho chứng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ

Email In PDF.

 

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa, dẫn đến biếng ăn, suy dinh dưỡng luôn là vấn đề khiến các bậc phụ huynh hết sức lo lắng. Thạc sỹ, bác sỹ dinh dưỡng Nguyễn Tú Anh – TT Y tế dự phòng Hà Nội đã có cuộc trao đổi về nguyên nhân và cách điều trị xung quanh vấn đề trẻ biếng ăn, rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ.

Hỏi: Chào bác sỹ, xin bác sỹ cho biết những dấu hiệu nào nhận biết trẻ bị rối loạn tiêu hóa?

B/s: Rối loạn tiêu hóa là tình trạng bệnh lý thường gặp ở trẻ khi bắt đầu cho ăn dặm.

Thường thì các mẹ có thể nhận biết được trẻ bị rối loạn tiêu hóa khi gặp các triệu chứng sau: trướng bụng, đầy hơi, táo bón, trẻ không chịu ăn, ăn vào thường nôn ra, tiêu chảy, ăn không tiêu, đi tiêu phân sống.

Hỏi: Vậy bác sỹ có thể giải thích sự liên hệ của rối loạn tiêu hóa và chứng biếng ăn của trẻ hay nói cách khác tại sao trẻ bị rối loạn tiêu hóa thường biếng ăn và suy dinh dưỡng?

B/s: Vì nguyên nhân mấu chốt dẫn đến rối loạn tiêu hóa của trẻ là hệ vi sinh bị mất cân bằng trong đường ruột, khiến sự tổng hợp enzyme diễn ra kém, không đủ enzyme để tiêu hóa thức ăn, dẫn tới sự tiêu hóa thức ăn kém. Do thức ăn chậm tiêu, lưu lại trong dạ dày lâu làm trẻ đầy bụng, không muốn ăn tiếp, gây biếng ăn. Tình trạng biếng ăn kéo dài, dẫn tới thiếu chất dinh dưỡng và suy dinh dưỡng.

Hỏi: Hiện nay, enzyme tiêu hóa đang được coi là một giải pháp hữu hiệu để điều trị chứng biếng ăn ở trẻ. Xin bác sỹ giải thích rõ cơ chế tác động của enzyme tiêu hóa đổi với việc điều trị chứng biếng ăn của trẻ?

B/s: Trước khi sử dụng enzyme tiêu hóa, các bà mẹ cần hiểu rõ nguồn gốc và cơ chế tác dụng của chúng trong cơ thể. Bình thường, các enzyme tiêu hóa (thường gọi là men tiêu hóa) của cơ thể được sản xuất và có tác dụng tiêu hóa thức ăn như sau:

- Tuyến nước bọt bài tiết men Ptyalin (còn gọi là anpha - amylase) có tác dụng phân giải tinh bột đã nấu chín.

- Dạ dày bài tiết ra acid Clohydric (HCl) và các men Pepsin (một dạng của Protease), Lipase. HCl tạo môi trường thuận lợi cho men Pepsin hoạt động. Pepsin "cắt" chất đạm thành những chuỗi polypeptid ngắn, tiêu hóa các sợi collagen - một phần của mô liên kết nằm giữa các tế bào của thịt. Chỉ khi các sợi collagen đã được tiêu hóa, men Pepsin mới thấm được vào thịt để phân giải chúng. Men Pepsin của dạ dày chỉ có tác dụng tiêu hóa được 10-20% chất đạm của thức ăn.

Còn men Lipase của dạ dày có tác dụng rất yếu, chỉ tiêu hóa được dạng chất béo đã được nhũ tương hóa (chất béo của sữa, trứng).

- Tại ruột non, thức ăn được nhào trộn với dịch tụy, mật và dịch ruột. Sự tiêu hóa sẽ được hoàn tất trong lòng ruột và các tế bào niêm mạc ruột. Sau đó các sản phẩm sẽ được hấp thu tại ruột cùng với vitamin, chất khoáng và nước. Gan bài tiết ra mật, đóng vai trò quan trọng trong việc hòa tan các chất mỡ, tạo điều kiện cho các men Lipase tiêu hóa mỡ hoạt động.

- Quan trọng nhất là các men được bài tiết từ tụy tạng. Dịch tụy chứa đầy đủ các men tiêu hóa chất bột, chất đạm, chất béo. Men tiêu hóa tinh bột của tụy cũng là anpha-amylase, có cấu trúc giống men ptyalin của nước bọt nhưng tác dụng mạnh hơn nhiều lần. Nó tiêu hóa được cả tinh bột chín và tinh bột còn sống. Men tiêu hóa chất đạm của tụy bao gồm: Trypsin, Chymotrypsin, Carboxypolypeptidase. Dưới tác dụng của chúng, chất đạm sẽ được phân giải thành các đoạn acid amin đơn giản hơn. Các men Lipase của tụy giúp tiêu hóa mỡ (sau khi mỡ được nhũ tương hóa nhờ muối mật). Dưới tác dụng của nó, phần lớn mỡ của thức ăn sẽ được tiêu hóa.

Các tế bào biểu mô của niêm mạc ruột non cũng chứa một số men tiêu hóa để phân giải chất dinh dưỡng (chất bột, chất đạm, chất béo) ở giai đoạn cuối cùng thành những phân tử đơn giản để được hấp thu qua thành ruột vào máu.

Hỏi: Như vậy chúng ta có thể thấy vai trò tích cực trong việc sử dụng enzyme tiêu hóa đối với chứng biếng ăn dài ngày ở trẻ. Vậy việc sử dụng enzyme tiêu hóa ở trẻ biếng ăn có những chú ý gì không và cần kết hợp những biện pháp nào để điều trị tận gốc vấn đề này, thưa bác sỹ?

BS. Khi sử dụng enzyme tiêu hóa, các bà mẹ cần lưu ý một số điểm sau:

- Cơ thể bình thường có sự phối hợp chặt chẽ giữa các enzyme tiêu hóa từ miệng đến ruột non. Khi các tuyến tiêu hóa bị tổn thương hoặc giảm bài tiết (tiêu chảy kéo dài, suy dinh dưỡng nặng, u xơ nang tuyến tụy, viêm teo ruột kéo dài, cắt ngắn ruột sau phẫu thuật...), cơ thể sẽ thiếu các men tiêu hóa.

Trong những trường hợp này, bên cạnh việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng qua khẩu phần ăn, trẻ cần được cung cấp thêm một số enzyme tiêu hóa như Pepsin (men dạ dày), Pancreatin (men tụy) hoặc phối hợp nhiều men. Trừ trường hợp bị tổn thương tuyến tiêu hóa bẩm sinh, còn thì chỉ nên dùng men tiêu hóa từng đợt 1-2 tuần, không nên dùng kéo dài; nếu không sẽ làm các tuyến tiêu hóa bị ức chế, giảm bài tiết và dẫn đến teo.

- Với những trẻ bình thường có biểu hiện chán ăn, cần tìm hiểu rõ nguyên nhân để khắc phục. Có thể sử dụng các thức ăn chứa men tiêu hóa tự nhiên như mầm thóc, giá đỗ (giúp làm loãng bột cháo để tăng cường tiêu hóa và hấp thu tinh bột). Sữa chua cũng là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, lại có tác dụng kiềm chế các vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn lên men thối trong ruột.

- Hoặc sử dụng các chế phẩm chứa enzymes như 5 zymes (amylase, protesase, cellulose, lipase, lactase) có tác dụng phân rã nhỏ thức ăn thành dạng nhũ tương, làm tăng hiệu suất chuyển hóa thức ăn, nhanh làm trống ống tiêu hóa giúp trẻ thèm ăn, muốn ăn. Đồng thời các enzyms và vitamin nhóm B giúp cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất và hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa do chức năng tiêu hóa suy giảm như đầy bụng, khó tiêu, nôn trớ, phân sống, tiêu chảy và táo bón.

Hỏi: Nhiều phụ huynh lo lắng dùng nhiều dùng men tiêu hóa sẽ khiến trẻ nhờn, vậy theo bác sĩ sử dụng enzyme như thế nào là phù hợp với trẻ biếng ăn?

B/s: Việc không nên lạm dụng cho trẻ uống quá nhiều men vi sinh vì tác dụng phụ của nó sẽ giết chết một số vi khuẩn có lợi là điều dễ hiểu.

Chính vì vậy cần phân biệt rõ tác dụng của men vi sinh và men tiêu hoá giúp các bà mẹ trẻ chăm sóc bé  một cách khoa học và bảo vệ sức khoẻ trẻ tốt nhất.

Men tiêu hóa trong cơ thể con người do hệ tiêu hóa tiết ra, lượng tiết ra bao nhiêu tùy thuộc vào số lượng và chất lượng thức ăn hàng ngày. Thành phần thức ăn chủ yếu của con người cấu tạo gồm ba nhóm chất cơ bản: protein (đạm), lipid (chất mỡ), carbohydrat (chất đường, bột). Việc bài tiết men tiêu hóa của cơ thể để nhằm tiêu hóa ba nhóm thức ăn này. Chính thức ăn và thành phần trong thức ăn kích thích lên niêm mạc đường tiêu hóa, tuyến tụy, mật tiết men... để tiêu hóa.

Men trong đường ruột còn gọi là men sinh học (enzyme) có tác dụng phân hủy và tiêu hóa các chất đạm, chất béo trong thức ăn, tự cơ thể con người sản sinh ra. Các loại men tiêu hóa như 5 zymes đang bán trên thị trường vẫn được chúng ta quen gọi là men đường ruột giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn. Tránh tình trạng nôn trớ đi ngoài phân sống ở những trẻ có hệ tiêu hóa kém.

 

Hệ thống sản phẩm

Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

Hỗ trợ trực tuyến

My status

Hotline mua hàng: 04 66575 088
Hotline tư vấn dùng sản phẩm: 04 666 242 69